Jag är på väg för att träffa Jorun Olsson vid Ås trädgård utanför Östersund. Där bor hon
med sin sambo Adrian och deras två pojkar Vilgot, fem och ett halvt år och Alvin
Kategori: 2024:2
Känner doften av bröd och bullar långt upp längs vägen då jag promenerar ner till bageriet. A har varit uppe vid fem denna morgon och gräddat allt som ska levereras. Fröbröd, Levain, Solrosråg
Emil V. Nilssons bok Rävbacken (Natur & Kultur 2024) handlar om hur han och hans fru Erika Torninger tog utmaningen att återskapa Rävbacken till den artrika hage den en gång varit.
– En gris blev så sugen på äpplen att han hoppade över elstängslet, brände sig, skrek som en stucken gris och sprang rakt på äppelhinken. Då fick vi lära oss att inte sätta några hinkar så nära att de känner doften av dem.
Söndag kväll 26 maj i Strömbacka i norra Hälsingland. Den sista snön föll för drygt fjorton dagar sedan, därefter har våren haft fria händer, tussilagon i vägkanten var plötsligt blommande maskros på bara några dagar.